Le Menu
Steaks Fumés
Steak Saisi à la Poêle
Pièce de bœuf tendre, poêlée avec beurre, ail et thym pour une cuisson parfaite.
25€
Filet Mignon en Croûte d’Herbes
Filet mignon rôti, enrobé d’herbes fraîches et accompagné de légumes de saison.
28€
Steak au Poivre à la Française
Entrecôte grillée avec sauce au poivre noir et touche de cognac, garnie d’échalotes.
31€
Steak Sauce Gorgonzola
Steak juteux nappé de sauce crémeuse au gorgonzola, servi avec pommes de terre fondantes.
35€
Desserts Signatures
Tartelette aux Amandes
Pâte sablée croquante garnie de crème d’amande douce et d’amandes effilées grillées.
11€
Tarte aux Pommes et Brie
Fine pâte brisée, pommes caramélisées et brie fondant, relevée d’une pointe de miel.
10€
Soufflé au Chocolat
Soufflé mousseux au chocolat noir intense, servi tiède avec un cœur coulant.
10€
Crème Caramel
Flan onctueux à la vanille, nappé d’un caramel doré et parfumé.
10,5€
Mocktails Frais
Gimlet au Concombre Sans Alcool
Concombre frais, citron vert et sirop léger, servis sur glace pilée pour une boisson rafraîchissante.
8€
Shirley Temple
Gingembre, citron, soda et sirop de grenadine, pour une boisson pétillante et parfumée.
8,5€
Café Tahitien
Préparation sans alcool à base de café doux, lait de coco et vanille.
6€
Shandy d’Hiver
Mélange subtil de jus de pomme, citron, bière sans alcool et épices hivernales.